Декларация на малину: нужна ли и как оформить
Короткий ответ: для продажи малины магазинам, общепиту и переработчикам декларация о соответствии ТР ТС 021/2011 обязательна — это пищевая продукция. Не нужна она только владельцу ЛПХ, который продаёт излишки со своего участка на рынке или ярмарке. Разбираем границу между этими случаями и порядок оформления.
Когда декларация нужна, а когда нет
| Ситуация | Нужна ли декларация |
|---|---|
| ЛПХ продаёт излишки на рынке, ярмарке, соседям | Нет |
| КФХ или ИП поставляет ягоду магазину, кафе, переработчику | Да |
| Продажа замороженной малины, джемов, пюре | Да, на каждый вид продукции |
| Продажа саженцев малины | Декларация ТР ТС 021 не оформляется — это не пищевая продукция, действуют правила для посадочного материала |
Логика простая: как только ягода попадает в коммерческий оборот между хозяйствующими субъектами, она становится пищевой продукцией по ТР ТС 021/2011 и подлежит декларированию. Подробный разбор регламента — в статье о ТР ТС 021/2011 для пищевой продукции.
Как оформить: четыре шага
- Выбрать схему декларирования. На партию или на серийный выпуск — от этого зависит набор доказательств; сравнение схем есть в статье о схемах декларирования 1д–7д.
- Провести испытания. Образцы сдаются в лабораторию, которая проверяет безопасность ягоды: токсичные элементы, остаточные пестициды, радионуклиды. Итог — протокол испытаний, основной документ доказательной базы.
- Зарегистрировать декларацию. Заявитель (ИП или юрлицо, зарегистрированные в ЕАЭС) делает это самостоятельно через личный кабинет на сайте Росаккредитации с электронной подписью — госпошлины нет. Пошаговый разбор — в статье об оформлении декларации через Госуслуги.
- Проверить запись в реестре. Декларация действует с момента регистрации в реестре — убедитесь, что статус «действует»: реестр деклараций на сайте ФСА.
Срок действия и типичные ошибки
Декларация на партию действует в пределах срока годности этой партии, на серийный выпуск — на срок, указанный заявителем, в пределах максимума по регламенту (обычно декларации серийного выпуска регистрируют на срок до пяти лет). Частые ошибки: оформление «универсальной» декларации сразу на свежую и замороженную ягоду — это разные виды продукции; протокол из лаборатории без аккредитации — такая декларация уязвима при проверке; и работа по декларации поставщика-посредника, когда заявителем должен быть сам производитель. Как проверить чужую декларацию перед сделкой, разобрано в статье о реестре деклараций ФСА.
Что ещё учесть при продаже ягоды
Маркировка потребительской упаковки выполняется по ТР ТС 022/2011: наименование, изготовитель, дата, условия хранения. Обязательная цифровая маркировка «Честный знак» на свежие ягоды не распространяется (актуально на июль 2026), но перечень маркируемых товаров расширяется — сверяйтесь с официальными источниками. Требования покупателей по документам и логистике собраны в статьях о сбыте клубники и о поставщиках малины.
Что грозит за работу без декларации
Продажа пищевой продукции без обязательного подтверждения соответствия — административное правонарушение: КоАП предусматривает штрафы для должностных лиц и организаций, а партия может быть изъята из оборота. Не менее чувствительны рыночные последствия: сети и добросовестные переработчики попросту не примут ягоду без декларации, а торговые площадки в интернете блокируют карточки товара при первой жалобе. Проверяют документы и при перевозке: у водителя должны быть товаросопроводительные документы с реквизитами декларации. Отдельный риск — декларация, оформленная с нарушениями: протокол от лаборатории без аккредитации или «дистанционные испытания» без реального отбора образцов делают документ уязвимым — при проверке такую декларацию признают недействительной со всеми последствиями для поставщика. Экономия на честных испытаниях в итоге оборачивается потерей канала сбыта.
Частые вопросы
Да. Заморозка — это уже переработанная пищевая продукция, и на неё оформляется своя декларация о соответствии; декларация на свежую ягоду её не заменяет.
Государственной пошлины за регистрацию нет — платить придётся только за лабораторные испытания образцов и, при желании, за помощь консультантов. Регистрация через личный кабинет ФСА выполняется бесплатно самостоятельно.
Нет: заявителем может быть только юридическое лицо или индивидуальный предприниматель. Владельцу ЛПХ, который хочет поставлять ягоду магазинам или переработчикам, нужно зарегистрировать ИП или КФХ.
Материал обновляется при изменении регуляторики (плановая ревизия — каждые 90 дней). Актуально на 12 июля 2026.
Узнайте, кто задекларировал эту партию
Агро Радар показывает новые декларации по вашим культурам и регионам — данные из официальных баз, обновляются каждую минуту. Регистрация бесплатная, около минуты.