Треонин: что это и как влияет на цену партии
Треонин — незаменимая аминокислота, одна из первых лимитирующих в рационах свиней и птицы. Организм животного её не синтезирует, поэтому нехватка треонина в корме ограничивает усвоение всего белка. По содержанию треонина оценивают кормовую ценность партии зерна и шротов.
Как применяется в сделке
Кормовая ценность партии определяется не только сырым протеином, но и аминокислотным профилем. Треонин относят к лимитирующим аминокислотам: если его мало, лишний белок из корма не усваивается, и высокий сырой протеин не даёт отдачи. Поэтому при закупке фуражного зерна и шротов покупатель смотрит и на протеин, и на баланс незаменимых аминокислот — треонина, лизина, метионина.
Дефицит треонина в рационе балансируют вводом кормового L-треонина, но это дополнительные затраты. Партия сырья с хорошим аминокислотным профилем требует меньше добавок и ценится выше. Общую питательность оценивают через кормовые единицы, а деление зерна на продовольственное и кормовое разобрано в статье про фуражное зерно.
Пример. Птицефабрика сравнивает две партии фуражной пшеницы с близким протеином. Партию с более полным аминокислотным профилем берут дороже: на ней меньше расход дорогих кормовых аминокислот, а привес выше.
Частые вопросы
Потому что при его нехватке организм не может использовать остальные аминокислоты корма в полной мере: синтез белка идёт по «узкому месту». Для птицы и свиней треонин — одна из первых лимитирующих аминокислот после лизина и метионина.
Партия с полноценным аминокислотным профилем требует меньше вводимых кормовых аминокислот, обеспечивает лучший привес и потому ценится дороже. Дефицит треонина приходится компенсировать добавками, что удорожает готовый рацион.
Материал обновляется при изменении регуляторики (плановая ревизия — каждые 90 дней). Актуально на 12 июля 2026.
Начните находить сделки в АПК уже сегодня
Зарегистрируйтесь за минуту — и Агро Радар начнёт ловить объявления, грузы и декларации по вашим фильтрам.