Акт отбора проб зерна: образец
Акт отбора проб зерна — документ, который фиксирует, когда, где, кем и по какой методике отобраны пробы из партии. Без корректного акта результат лабораторного анализа легко оспорить: непонятно, ту ли партию проверяли. Ниже — обязательные реквизиты, текстовый образец и типичные ошибки.
Когда составляют акт отбора проб
- приёмка зерна на элеваторе и определение зачётного веса и класса;
- отгрузка покупателю, когда качество в договоре привязано к анализу;
- оформление документов о качестве для целей госмониторинга и СДИЗ во ФГИС «Зерно»;
- споры о качестве: претензии, независимая экспертиза, суд;
- подтверждение соответствия партии требованиям ТР ТС 015/2011.
Как отбирают пробы по ГОСТ 13586.3-2015
Действующий стандарт на правила приёмки и методы отбора проб зерна — ГОСТ 13586.3-2015. Логика такая: из разных точек партии (кузов автомобиля, вагон, силос, мешки) отбирают точечные пробы щупом или пробоотборником; их объединяют в объединённую пробу; из неё выделяют среднюю пробу для анализа. Число и расположение точек зависит от массы партии и вида тары — произвольно «зачерпнуть сверху» нельзя, такая проба нерепрезентативна. Часть пробы опечатывают и хранят как контрольную на случай разногласий. Именно правильность этой процедуры и удостоверяет акт.
Обязательные реквизиты акта
| Блок | Что указать |
|---|---|
| Шапка | Номер акта, дата, время и место отбора (элеватор, склад, транспорт) |
| Стороны | Кто отбирал (должность, ФИО), в чьём присутствии — представители поставщика и получателя |
| Партия | Культура, год урожая, масса партии, номера транспортных средств или ёмкостей, реквизиты сопроводительных документов |
| Методика | Ссылка на ГОСТ 13586.3-2015, инструмент (щуп, механический пробоотборник), число точечных проб |
| Пробы | Масса объединённой и средней пробы, количество экземпляров, номера пломб или сейф-пакетов контрольной пробы |
| Назначение | Куда направляется проба (лаборатория), какие показатели определяются |
| Подписи | Все участники отбора; отметка об отказе от подписи, если сторона не подписала |
Образец: структура акта текстом
Акт отбора проб зерна № ___ от «___» ______ 20___ г.
Место отбора: ______. Комиссия в составе: представитель получателя ______, представитель поставщика ______, лаборант ______ составила настоящий акт о том, что из партии: культура ______, урожай 20___ г., масса ______ т, доставленной по документу № ___ (транспортное средство № ___), в соответствии с ГОСТ 13586.3-2015 отобраны точечные пробы в количестве ___ шт. щупом/пробоотборником, сформирована объединённая проба массой ___ кг и выделена средняя проба массой ___ кг в ___ экземплярах. Контрольная проба опечатана пломбой № ___ и передана на хранение ______. Средняя проба направлена в лабораторию ______ для определения показателей: влажность, сорная и зерновая примесь, натура, белок, клейковина/ИДК. Подписи сторон: ______.
Шаблон адаптируйте под свою приёмку: для автопоставок добавьте номер ТТН или ЭТрН, для хранения — номер силоса. Акт составляют минимум в двух экземплярах — по одному каждой стороне, а если проба уходит в стороннюю лабораторию, третий экземпляр сопровождает её вместе с направлением. Храните акты вместе с анализными карточками и договором по партии в течение всего срока предъявления претензий: разрозненные документы в споре работают гораздо хуже, чем собранное досье партии. Нумеруйте акты сквозной нумерацией по сезону — так проще сопоставлять их с журналом приёмки.
Типичные ошибки и как они бьют по деньгам
- Отбор без представителя поставщика. Итог анализа — скидки с цены, которые продавец потом успешно оспаривает. При разногласиях привлекают независимого эксперта — кто это, объясняем в статье про сюрвейера.
- Нет контрольной пробы с пломбой. Перепроверить результат невозможно — спор превращается в «слово против слова».
- Проба не по ГОСТ. Заниженное число точечных проб искажает влажность и сор — а значит, и зачётный вес, и класс пшеницы.
- Акт заполнен задним числом. При проверке или в суде такой документ теряет доказательную силу.
Свой базовый контроль качества (влажность, натура, ИДК) снижает зависимость от чужой лаборатории — что купить в хозяйство, разбираем в статье про мини-лабораторию.
Частые вопросы
Закон не требует акта на каждую машину, но без него результат анализа спорной партии почти невозможно защитить. На элеваторах отбор фиксируется в журналах приёмки; для внешних споров и экспертизы нужен именно акт с подписями сторон.
Срок устанавливают договор и регламент лаборатории — обычно его привязывают к сроку предъявления претензий по качеству. Главное, чтобы проба была опечатана и номер пломбы совпадал с указанным в акте.
Работник лаборатории или уполномоченное лицо, владеющее методикой ГОСТ 13586.3-2015, в присутствии представителей сторон. Для официальных целей (госмониторинг, экспертиза) пробы отбирают специалисты аккредитованных лабораторий и учреждений.
Зафиксируйте отказ отметкой в акте при свидетелях, сохраните контрольную пробу и направьте письменную претензию. Следующий шаг — независимая экспертиза с сюрвейером.
Материал обновляется при изменении регуляторики (плановая ревизия — каждые 90 дней). Актуально на 12 июля 2026.
Сделки с проверенными компаниями
Справочник АПК более 50 000 компаний, декларации, торговля и грузоперевозки — в одном сервисе. Бесплатная регистрация.