ПереработкаОбновлено 12 июля 2026·Редакция Агро Радара

Экспорт подсолнечного масла и шрота: пошлины и требования

Экспорт подсолнечного масла и шрота из России облагается плавающими вывозными пошлинами, требует декларации соответствия по техрегламентам Таможенного союза, а для ряда стран — регистрации предприятия через Россельхознадзор. Партию сопровождают контракт, инвойс, таможенная декларация и сертификаты по требованиям импортёра. Разберём весь контур: пошлины, документы, аттестацию и экономику.

Куда экспортируют российское масло и шрот

Россия — один из крупнейших мировых поставщиков подсолнечного масла. Основные направления — Индия, Китай, Турция, Египет, Иран и страны Ближнего Востока; масло уходит и наливом танкерными партиями, и фасованным. Подсолнечный шрот — побочный продукт маслоэкстракционных заводов — покупают производители комбикормов: главные направления — Турция, Китай и страны ЕАЭС. Для переработчика экспорт шрота — способ монетизировать то, что внутренний рынок не всегда выбирает полностью, а для владельца маслозавода — вторая выручка с той же семечки.

Пошлины: как работает демпфер на масло и шрот

На подсолнечное масло и шрот действуют плавающие вывозные пошлины — «демпфер»: ставка привязана к мировой индикативной цене и пересчитывается регулярно. Когда мировая цена ниже порогового уровня, пошлина обнуляется; когда выше — растёт вместе с ней. Конкретные значения в статье не приводим осознанно: они меняются, актуальные ставки публикуются на официальной странице Минсельхоза «Ставки вывозных таможенных пошлин».

Важно понимать логику регулятора: экспорт сырья — семян подсолнечника — ограничен фактически заградительной пошлиной, поэтому маржа смещена в сторону переработки внутри страны. Как пошлина и мировые цены транслируются во внутреннюю цену на масло, разобрано в статье о цене подсолнечного масла.

Требования к продукции: техрегламенты и сертификаты

Пищевое подсолнечное масло должно соответствовать ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», общим требованиям ТР ТС 021/2011 и правилам маркировки ТР ТС 022/2011. Соответствие подтверждается декларацией — проверить её действительность можно в реестре ФСА. Для шрота как кормовой продукции обязателен контроль Россельхознадзора и фитосанитарный сертификат на каждую партию: шрот — подкарантинная продукция. Страна-импортёр может дополнительно запросить сертификат здоровья, сертификат свободной продажи, протоколы испытаний на пестициды и микотоксины — перечень всегда фиксируйте в контракте до отгрузки.

Регистрация экспортёра: когда нужна аттестация

Ряд стран допускает продукцию только с предприятий, включённых в их реестры. Для Китая производитель пищевой продукции регистрируется в китайской системе учёта иностранных предприятий — заявки подаются через Россельхознадзор, объекты и продукция учитываются в его информационных системах. Кормовая продукция (шрот, жмых) также поставляется с аттестованных предприятий. Аттестация занимает недели и месяцы, поэтому проходить её нужно до подписания контракта, а не после. Актуальные требования стран-импортёров публикует Россельхознадзор на официальном сайте.

Документы экспортной сделки

ДокументЗачем нуженКто оформляет
Внешнеторговый контрактусловия поставки, качество, базис, расчётыстороны сделки
Учёт контракта в банкевалютный контроль: экспортные контракты от 10 млн ₽ ставятся на учёт (инструкция ЦБ 181-И)экспортёр через уполномоченный банк
Инвойссчёт на оплату и основа таможенной стоимости — детали в статье об инвойсеэкспортёр
Таможенная декларациявыпуск товара — разбор в статье о таможенной декларациидекларант или таможенный брокер
Сертификат происхождения СТ-1тарифные преференции в ряде стран — см. статью о СТ-1ТПП по заявке экспортёра
Фитосанитарный сертификат (шрот)карантинные требования импортёраРоссельхознадзор
Коносамент / транспортные документыморская перевозка — см. статью о коносаментеперевозчик, линия

Экономика: как посчитать, выгоден ли экспорт

Считайте от обратного: цена на базисе FOB или CIF минус пошлина, фрахт, перевалка, сертификация и логистика до порта — и сравнивайте полученную нетто-цену с предложениями внутреннего рынка. Внутренние цены покупателей масла и шрота по регионам удобно мониторить в разделе «Торговля» сервиса Агро Радар — там данные из официальных баз, обновляются каждую минуту. Небольшим заводам часто выгоднее продавать экспортёру-трейдеру на внутреннем базисе: пошлину, аттестацию и валютный контроль берёт на себя покупатель, а завод получает предсказуемые деньги без внешнеторговых рисков.

Частые вопросы

Какая сейчас пошлина на экспорт подсолнечного масла?

Ставка плавающая: она привязана к мировой индикативной цене и регулярно пересчитывается, при низких мировых ценах обнуляется. Публиковать конкретное число бессмысленно — оно устаревает. Актуальные ставки на масло и шрот смотрите на официальной странице Минсельхоза «Ставки вывозных таможенных пошлин».

Нужен ли фитосанитарный сертификат на подсолнечное масло?

На само масло — как правило, нет: это не подкарантинная продукция. А вот на шрот и жмых фитосанитарный сертификат обязателен. Для масла страна-импортёра может требовать другие документы: сертификат здоровья, сертификат свободной продажи, протоколы испытаний. Точный список фиксируйте в контракте.

Может ли небольшой маслозавод экспортировать напрямую?

Юридически да, но нужно пройти весь контур: учёт контракта в банке, декларирование, при поставках в Китай — регистрация предприятия через Россельхознадзор. На малых объёмах затраты на аттестацию и оформление часто съедают премию к внутренней цене, поэтому небольшие заводы обычно продают экспортёрам-трейдерам на внутреннем базисе.

Что выгоднее экспортировать: семечку, масло или шрот?

Регулирование выстроено так, чтобы сырьё перерабатывалось внутри страны: на семена подсолнечника действует фактически заградительная пошлина, на масло и шрот — плавающий демпфер. Поэтому экспортная экономика складывается у переработчиков: масло даёт основную выручку, шрот — дополнительную с той же тонны сырья.

Ставится ли экспортный контракт на учёт в банке?

Да, если сумма обязательств по контракту составляет 10 млн ₽ в эквиваленте и больше — банк присваивает контракту уникальный номер (инструкция Банка России № 181-И). По меньшим суммам достаточно представить банку документы по конкретным операциям, а по совсем небольшим — только код вида операции.

Материал обновляется при изменении регуляторики (плановая ревизия — каждые 90 дней). Актуально на 12 июля 2026.

Загрузите мощности сырьём

Находите партии под переработку и давальческие схемы: объявления с прямыми контактами, уведомления о новых партиях в Telegram.

Читайте также

Цены и аналитикаЦена масла подсолнечного сегодня: от чего зависит и где смотретьЦены и аналитикаЦена подсолнечника сегодня: от чего зависит и где смотретьДокументы и регуляторикаФитосанитарный сертификат на экспорт: пошаговое оформлениеЭкспортСертификат происхождения СТ-1 и общей формыСловарьТаможенная декларация: что это за документ и когда без него нельзяСловарьИнвойс: что это за документ и когда без него нельзя